溶解性
| Merk Index 11 | 水への溶解度 | |||
| アルドヘキソース | D-Glucose | a-型（無水） | 化学便覧 | |
| b-型 | ||||
| 分子量 180.16 | a-型（1水和物） | One gram dissolves in about 1 mL water and in about 60 mL alcohol. | 化学便覧 | |
| D-Galactose | a-型 | |||
| b-型 | ||||
| １水和物 | ||||
| D-Mannose | a-型 | |||
| b-型 | ||||
| D-Talose | a-型 | |||
| b-型 | ||||
| D-Altrose | b-型 | |||
| D-Allose | b-型 pyranose | |||
| ケトヘキソース | D-Fructose | a-型 | ||
| b-型 | One gram dissolves in 15 mL alc, in 14 mL methanol. Slightly sol in cold, freely in hot acetone. | |||
| 分子量 180.16 | L-Sorbose | |||
| D-Psicose | ||||
| D-Tagatose |