X線結晶 Jeffery 理化学辞典4版の記述から
構造解析 Table 13.2 分子モデル
アルドヘキソース D-Glucose a-型(無水) III アルコールからの無水結晶 50℃以上での結晶化で得られる.
b-型 II ピリジンからの再結晶
分子量 180.16 a-型(1水和物) II 融点 83 ℃ 50℃以下での結晶化で得られる.
D-Galactose a-型 融点 167 ℃
b-型 I 融点 143-145 ℃
1水和物
(L-Galactose 融点 163-165 ℃)
D-Mannose a-型 133 ℃
b-型 132℃
D,L-Mannose a-型 III
D-Talose a-型 有 a-pyranose III
b-型
D-Altrose a-型 有 a-pyranose
b-型 変旋光を示す [a]D -69°--> +33°
D-Allose b-型 有 b-pyranose III
? Crystals form dilute methanol, mp = 128-128.5 oC (Merk Index)
b-型(1水和物) 石井測定 b-pyranose 作成
ケトヘキソース D-Fructose a-型 102-104 ℃(分解)
b-型 有 b-pyranose IV
分子量 180.16 L-Sorbose a-型 有 a-pyranose I 融点 167 ℃
D-Psicose b-型 石井測定 b-pyranose 作成 融点110℃(伏見製薬データ)
D-Tagatose a-型 (有) III
L-Tagatose a-型 石井測定 a-pyranose 作成
糖アルコール Altritol C.Stora, C.R.Acad.Sci.,Ser.C (Chim) (1970), 271, 628
N.Azarnia, G.A.Jeffrey, M.S.Shen, Acta Crystallogr.,Sect.B:Struct.Crystallogr.Cryst.Chem. (1972), 28, 1007
D-Talitol J.Kopf, M.Bischoff, P.Koll, Carbohydr.Res. (1991), 217, 1
(D-Altritol)

結晶構造解析